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太阳gg登录:烟台开发区古现市场监管所开展夏季食品安全大检查活动

发布日期:2022-06-24 16:40:45浏览次数:3

  太阳gg登录:烟台开发区古现市场监管所开展夏季食品安全大检查活动随着夏季高温炎热天气到来,食物腐败变质导致食物中毒的情况也进入了易发季节。加之,学生暑期到来,外出就餐、集体聚餐增多,食品安全风险急剧增加。为防止和控制夏季食品安全事件的发生,保障辖区内食品安全,烟台开发区古现市场监管所对辖区内餐饮单位开展专项检查。

  本次检查对辖区内的建筑工地食堂和暑期开展托育机构进行集中就餐的单位全覆盖,不留死角、盲区,要求其严格落实规范加工、场所清洁、清洗消毒、餐餐留样等要求;严禁各餐饮服务单位、食堂,加工制作食用私自采挖、购买的野菜及野生菌类;要求严把食材溯源关,查验食品采购进货和索证索票制度落实。

  对检查中发现的问题,工作人员当场下达整改通知书,提出相关整改意见,责令经营户限期整改。下一步,古现市场监管所将继续开展夏季食品安全专项检查,不断增强经营户的食品安全意识,全力消除夏季食品安全隐患,持续筑牢食品安全防线。

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