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烟台开发区开展旅游景区食品安全专项检查

发布日期:2022-07-06 13:18:02浏览次数:5

  烟台开发区开展旅游景区食品安全专项检查为加强夏季旅游食品安全风险防控,遏制食品安全事故发生,近日,烟台开发区市场监管局开展旅游景区食品安全专项检查。

  此次检查对海滨路沿线旅游接待酒店进行全覆盖检查,重点检查食品及食品原料进货查验、索证索票、加工操作、餐饮具洗消、环境卫生等重点环节,督促餐饮经营者严格食品安全主体责任,严防发生群体性食物中毒事件。此次检查累计出动执法人员128人次,检查涉旅重点餐饮单位、酒店38家,对检查中发现的部分食品经营主体专间不专用,餐饮具消毒不规范的问题,要求相关经营主体立即整改,有效净化了旅游餐饮服务市场。

  烟台开发区市场监管局综合处负责人表示,下步将继续严格贯彻落实食品安全“四个最严”的要求,压实食品生产经营单位主体责任,进一步加强日常监督检查,保障好人民群众饮食安全。